一碗酸辣湯含7980毫克鈉 心臟不好者慎吃“傷心”食物
推出日期: 2018-10-15 源: 天鵬實業
飯食和身心綠色密切關系。據華龍網了解，在由心血管病等病影響的突然死亡案例中，有近一部分與患有不身心綠色的飯食的方式涉及到。因，我們對心血管難的人來，在飯食上該慎吃“傷痛”水果，常吃“養心”水果。如此，“傷痛”水果和“養心”水果都有哪個呢？
首先，讓我們來了解一下哪些食物“傷心”。《生命時報》介紹了以下幾種常見的“傷心”食物：
1.餐館的酸辣湯。調查發現，餐館中一碗酸辣湯含7980毫克鈉，相當于人們每天鈉推薦攝入量的4倍，長期食用可能堵塞動脈。因此，對于喜歡喝酸辣湯的人來說，還是自己在家烹飪為好。
2.牛肉干。牛肉干是很多人十分喜愛的零食，但其鈉含量也不容忽視，切勿過多食用。
3.炸薯條。很多人都愛吃炸薯條，但炸薯條含有大量碳水化合物，易引發血糖波動；還含有大量脂肪和鹽，容易造成肥胖，對心臟健康來說可謂是“三面夾擊”。
同時，華龍網補充，加工肉食含有較多鈉、硝酸鹽、磷酸鹽等，如果是煙熏、燒烤肉食，還含有多環芳香烴化合物，這些成分對心臟都有一定的不良影響；甜飲料中砂糖和液體果糖會讓血糖升高，人體的高糖狀態會加重胃腸、血管、腎臟的負擔，導致心臟負荷加大，血壓升高，進而引發心臟問題。因此，這兩類食物也應慎食。
那么，哪些食物對心臟有益，能夠“養心”呢？人們健康網向大家介紹了以下幾種食物：
1.豆類。黑豆、黃豆、豌豆、蠶豆、扁豆、鷹嘴豆等豆類富含碳水化合物、膳食纖維以及多酚和皂苷等活性物質，且脂肪含量較低，有助于降低膽固醇。
2.咖啡。咖啡含有強力抗氧化物質，有保護心臟血管的功能，但患有動脈硬化、高血壓、心臟病和胃潰瘍的人不宜飲用咖啡。
3.茶。茶葉富含黃酮類化合物和多酚類抗氧化劑，經常喝紅茶可以顯著改善血管內皮健康。
4.蘑菇。大量臨床研究發現，經常吃蘑菇有助于保護心臟。
