無錫宜興加強食鹽安全專項檢查

      食鹽是人民群眾日常生活的必需品，食鹽的質量安全事關人民群眾身體健康。為進一步加強食鹽質量安全監管工作，嚴厲打擊食鹽違法行為，根據《關于印發宜興市食品藥品安全大排查大檢查大督查專項行動方案的通知》（宜市監〔2019〕11號）要求，江蘇省無錫市宜興市環科園分局按照市局統一部署，分三步開展食鹽安全專項檢查工作。
      首先，線上掃碼，確保源頭合法。執法人員通過手機線上“掃一掃”功能，隨機抽查，根據每袋食鹽上的食鹽質量安全追溯二維碼，獲取食鹽的產地，營養成分表，供貨渠道，對未加入食鹽質量安全追溯系統的食鹽，向商家索要供應商資質和該批次的檢驗合格報告，嚴格督促食鹽經營單位落實法定義務，全面履行進貨查驗責任。
      其次，依托抽檢，確保質量安全。分局此次抽檢食鹽30個批次，抽檢對象主要為大型商超，食品加工企業等用鹽大戶，學校及周邊地區餐飲單位，城鄉接合部的食鹽經營點等單位，通過抽檢來從嚴整治以次充好、以劣充優、以不合格產品冒充合格產品的違法行為。
      最后，加強監管，嚴打違法犯罪。此次專項檢查的重點為：食品生產經營戶是否從正規渠道采購食鹽，是否使用亞硝酸鹽、工業鹽和非食用鹽等不符合食鹽安全標準的鹽產品加工食品等情況，嚴厲查處違法購買使用工業鹽、假冒偽劣食鹽和生產、銷售假冒小包裝食鹽等違法行為；所經營使用的食鹽是否按食品安全國家標準《食品添加劑使用標準》的規定使用食品添加劑；食鹽的標簽、說明書是否含有虛假內容或涉及疾病預防、治療功能，是否明示或者暗示具有保健功能；食鹽廣告的內容是否含有虛假內容或涉及疾病預防、治療功能。
      執法人員對發現的風險隱患和不規范行為，責令整改落實到位，同時，加強行政執法和刑事司法的有效銜接，對涉嫌食品犯罪的線索或案件，依法及時向公安機關移送。
      據了解，下階段，該分局將繼續按照市局要求有序開展食鹽質量專項檢查，利用分局食品餐飲安全知識培訓，“食品安全宣傳周”“質量月”等宣傳活動，大力宣傳食鹽的消費安全知識，積極引導食鹽經營和使用單位以及消費者從正規渠道購買食鹽，引導全社會積極參與食用鹽市場綜合治理，營造社會共治的濃厚氛圍。