食品中毒如何預防？

（1）洗菜類蔬果做好先用水量浸濕，再細致擦拭。
（2）挑選購買紙盒包裝盒好的食品廠時，要注重紙盒包裝盒上的很好的期限、種植期限及需求維持環保。
（3）烹入藥的容器、手工處理中心刀具、布料等須得穩定干凈徹底的干凈徹底，手工處理、盛發生食與熟食鹵味的容器應分手動用。手工處理、貯存蛋白質食物需要要做的生熟分手。
（4）正規烹調制造食材，隔夜食材、部分乳類食材、生牛奶、豆角等須得做好微波加熱燒熟足以吃了。
（5）冷柜等要在冷藏室保存機械要做好凈化，速凍的調味品假若已超3月最好的避免入藥。
（6）及時存放無毒有危害的產品，嚴防誤食誤用。
（7）千萬不要抓取、飲食不認清的雞油菌、野菜和野果。
（8）在底下用餐，盡可能的不能到無證飲食健康活動場地。
（9）腌菜時備選鮮新菜多放鹽，不低于腌30天大于再吃一些，現腌的菜，是最好的很快就吃。
（10）進食海味物品必需主要包括規范的烹調最簡單的方法，燒熟燒透，生吃海物品應洗很臟，用食醋調著吃，對改善食用中毒了有個定的功能。
（11）吃不下腐敗現象霉爛的東西。
（12）務必少吃魚膽。