你知道什么是轉基因食品嗎?轉基因食品對人體有害嗎?
轉基因食品是指利用現代分子生物學技術,移動生物的基因并加以改變, 使目標生物出現原物種不具備的新特征。以轉基因生物為原料加工生產出的食品就是轉基因食品。根據原料的來源可以把轉基因食品分為:動物源轉基因食品、植物源轉基因食品和微生微源轉基因食品。
雖然轉基因食品的安全性還存在爭議,但人們沒有必要把它視為洪水猛獸,畢竟轉基因技術在全球推廣近十年來,并未發現對人體健康產生危害的案例。專家表示,目前通過轉基因生物安全評價、獲得主管部門批準的的轉基因食品可放心食用。消費者在購買轉基因食品時,應注意是否貼有清晰的“GM FOOD(轉基因食品)"標識。
食品工業是道德工業
食品工程是良心工程
TIANPENG
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