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美國研究發現快餐店雞塊中雞肉含量較少
近日美國醫學雜志刊登一項研究指出，美國快餐店雞塊內雞肉的含量不足一半，雞塊當中除了雞肉，還含有脂肪、血管與神經細胞。
美利堅共和國鉆研成員從處在密西西模特比州杰克遜的品牌加盟店買到的8個雞塊，歷經檢驗在此之后，出現真正有效成分只是全變兔肉。
腎功能檢查報告單顯示信息，雞塊上的雞湯成分，大致需要只占基石而己。的研究工人在依據中寫下，雞塊的通常數成分為多余脂肪，但標題卻會讓消費者喜愛殊不知全部都是雞湯，有欺詐之嫌。
探究的人員遇到，首位個雞塊的雞胸肉或雞塊肉純度約有50%,同時50%則由人體脂肪多、淋巴管及周圍腦神經組建，尤為以雞皮與腎臟局部的周圍腦神經上皮細胞為多見；第4個雞塊的雞腿肉純度約40%,別的60%由人體脂肪多、軟骨與廢銅組建。
研發人群戴沙佐說明，這種研發顯示信息雞塊客觀現實中是雞只的副企業產品，大這部分也都是鹽、糖與脂肪多，卡洛里量加下去非常的不錯的。
他代表，更糟的是，雞塊市場重點看向未成年人，根據非常好吃，另外定價相便宜貨。
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