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吃香草豬肉補膠原蛋白
清遠東城出產一種“香草豬”，擁有百草豬的稱號。香草豬是清遠東城資深養殖戶多年摸索飼養的地方豬種，這種豬體型偏小，肉質細嫩不油膩，加之喂料是本地各種綠色蔬菜鮮草，豬肉美味可口，有“一家煮肉四鄰香”之美譽。
在清遠當地，香草豬肉的吃法有烤、蒸、煮、炒、烹等。以香草豬蹄為例，因富含豐富的膠原蛋白，對于追求保養的女性實在是不可錯過的美食。它的做法是先將豬蹄洗凈，剁成塊，用水煮熟后放入涼水中。油鍋燒熱，放入(5536, -83.00, -1.48%)炒至融化，下青紅椒段爆香，再入豬蹄、料酒、鹽、湯燒至上色，軟爛，收濃汁。撒上蔥段，熟芝麻即可。
另個種自己的特色的營養則是豬庖湯稀飯。將腳骨巨大的豬頭、豐碑骨、主人公等都放在干凈的水里煮，倒進秈米、生姜片、生姜。猛火燒煮約20半個小時，將羊肉抽干，十足的羊肉清香味沁心窩脾，肉片素凈美味。稀飯里加蓮花白碎菜和豬血，再燒煮約一兩個半個小時就可以。 揾食自駕路線：廣清高速-清遠市進出口-鳳城高架橋-環城路-清規劃區東城-清高國道約五公里長處金雞巖正前方左轉往鳳翔度假村放向。
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