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散養法養豬與固定欄舍法養豬的優劣勢分析


    農戶以家庭為單位養豬，作為農業生產過程中的補充，用以提高家庭收益，通常養殖數量不會很多，年出欄肥豬數量100頭左右，那么用那種方式養豬成本最低效益最高?
散養法養豬與固定欄舍法養豬的優劣勢分析

    在規模較小的情況下，養豬提高價格優勢大于降低成本，所以賣出更高的價格決定養豬能掙多少錢，如今常用的是固定欄舍的方式飼養肉豬，統一出售給豬販子或者屠夫，大多時期能收入200元左右每頭的利潤。

    還有一種方式就是散養放養的方式，通過放養改善生豬的肉質，賦予豬肉更多的風味物質，豬肉質感更好，通常不對外賣豬，改為賣肉，且這類豬肉價格是欄舍圈養的1.5倍以上，且賣肉增值更多。下邊來比較一下這兩種方式的優劣。
散養法養豬與固定欄舍法養豬的優劣勢分析

    固定欄舍實際上是通過固定豬群的生活環境，讓豬群如同車間流水線上生長繁殖。優點是豬場占地面積少、土地利用效率高、節省人力、飼料轉化率高、育肥周期短一年可以養2批以上，固定欄舍后，便于對豬群采食量的控制，同時還可以改善豬舍小環境，一人就能完成年出欄200頭肥豬的工作量。但生豬養殖利潤很薄，受行情影響非常大，圈養豬群密度大，容易發生疾病，對獸藥的依賴性高，肥豬價格便宜。
散養法養豬與固定欄舍法養豬的優劣勢分析

    散養放養的方式，將豬群放到戶外自由活動，采食自然環境中的牧草和昆蟲，長期在自然界中運動覓食，肉質緊湊，積累大量的風味物質，豬肉更加健康，更受高端消費群體喜歡，高一點的能夠賣到普通豬肉價格的2倍以上。缺點也很明顯：占地面積廣，需要準備大量的牧草等，飼料轉化率低，養殖時間長，通常一年只能養一批，還要自己解決銷路問題，想擴大規模很難。

     發展小規模的豬場，散養放養模式肯定更加掙錢，優勢和缺點同樣明顯，采用何種方式養殖還得看自身資源，如果有一大片林地果園或者山地，可以考慮放養;如果土地面積有限，精力有限，那還是固定欄舍法養殖穩妥。

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