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豬周期是生豬產業的不穩定和不成熟的體現
“豬周期”是一種經濟現象，是指“價高傷民，價賤傷農”的周期性豬肉價格變化怪圈。“豬周期”的循環軌跡一般是：肉價上漲--母豬存欄量大增--生豬供應增加--肉價下跌--大量淘汰母豬--生豬供應減少--肉價上漲。
盡管我們十分清楚它的規律，盡管我們從政策到金融都對破解豬周期盡了很大的力，但是豬周期依舊難以破解，甚至在規避風險方面我們做的都不是特別好。
顯然破解豬周期不是一個政策一個價格指數保險能夠破解的，而且豬周期的風險堅固難破，即便是美國的生豬期貨早已上市，但是去年還是經歷了價格波動。
業內認為，豬周期的背后是生豬產業的不穩定和不成熟的體現，同時也是我國生豬產業快速轉型升級過程中的陣痛，只有加快產業轉型升級、優化產業結構，才能真正走出豬周期的循環怪圈。
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