南京：肉類食品將全部實現可電子追溯
報社記者９日從上海市商業局據悉，為保護人吃放上心的肉肉食品物品物品，這些市正處于對肉肉食品物品手機溯源到設計軟件全方位提檔加劇。據學習，到幾年年終前，各區３００余家農貿市面 將所有 履蓋肉肉食品物品物品的溯源到設計軟件，到２０１３年做到產生、銷售人員等每個節點的全履蓋。
常州市商務電話局各種相關內容業務人員管理詳細介紹，去年年中底，常州市就準備對肉制品食物智能可追朔控制系統開始了試點單位，拿得了正面的效用。就此的發生的“豬瘦肉精”凍分割肉流通量常州市場的惡性事件中，各種相關內容部門就靠這一項可追朔控制系統，短時間召回通知了問題凍分割肉。
據了解，建立電子追溯系統后，所有肉類進入農貿市場或超市銷售前，都必須有相關檢驗檢疫憑證和來源證明，并輸入肉類電子追溯系統。銷售時，必須使用配套的電子秤，每交易一筆，交易記錄將自動錄入電子追溯系統，并打印出電子小票。通過電子追溯系統，監管部門可以隨時清楚地了解到每一批肉的具體來源和去向。一旦市民發現問題，也可憑借小票快速找到“罪魁禍首”
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