事件發生后,除各種問題奶制品被要求停止銷售外,韓國政府更加注重從源頭對可能發生的問題進行治理。據韓國食品醫藥品安全廳介紹,有3方面措施構筑食品安全預防體系。
“建立事前預防管理機制”,即一方面檢測機構對韓國民眾日常消費較多食品進行定期檢測,一旦發現不合格的食品,隨即進行回收銷毀;另一方面,建立政府與民間的信息交流渠道,討論食品安全政策,并聽取各方面意見。
“構筑綜合危害信息中心”,即建立食品安全信息中心,通過及時掌握信息,迅速采取行動,來避免發生食品安全事故,并按照輕重緩急將信息分為1至3個等級,其中1級信息為必須采取有效措施的信息。
“推動檢測機構技術升級”,即不斷提升檢測機構的技術水平,定期對檢測機構給予評估認證,以確保檢測機構的技術力量和公信力
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