“如果施行更細、更統一的標準和規定,消費者就能一目了然。”邱寶昌說,這種“統一”并不費事,比如,規定生產日期要用較大字號、較粗字體,背景和底色采用對比色,盡量避開犄角旮旯處等,便于各年齡階段的消費者辨識。
日前,有讀者向本報反映,在超市里售賣的食品生產日期不好找。昨天記者走訪多家超市發現,黑色噴碼、透明鋼印……許多食品包裝上的生產日期不是難以辨識就是容易脫落。記者查詢現行國家標準發現,生產日期的標示方式目前并無統一規定。
透明鋼印考消費者眼力
在崇文門新世界百貨超市,生鮮冷柜前的任大媽雙手提著一袋小黃魚,沿著上下封口仔細掃視了幾分鐘,接著瞇眼、偏頭,將眼手之間的距離調整幾個來回后,徹底暈了,“這到底是6還是9啊?生產日期和封口一個顏色,不是考我這老花眼嘛!姑娘,你快來幫我看看。”一旁的售貨員湊過來,快速掃了一眼后斷定,“應該是今年9月16號的,你放心吧,我們的產品很新鮮的。”任大媽半信半疑地說:“生產日期干嘛弄得不清不楚的,換個明顯的地方有這么難嗎?”在近半小時里,前后有20多位顧客不由自主地跟生產日期“斗眼力”。
記者發現,這些袋裝生鮮食品的外包裝是透明的塑料材質,標示生產日期時均對“鋼印”青睞有加。據了解,“鋼印”是借用高熱將塑料燙出凹凸不平的日期,這種方式的優點是成本低,缺點是不容易看清,尤其是與封口處的壓痕疊加時。
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