上周我省肉類零售價格較前一周上漲0.12%。其中,鮮豬肉零售價格上漲0.23%;鮮牛肉、鮮羊肉零售價格分別較前一周上漲0.21%、0.43%。
省商務廳市場運行調節處副處長劉成莊稱,雖然上周豬肉價格有所上漲,但考慮到夏季是豬肉的消費淡季,預計后期我省豬肉價格仍將弱勢運行。
進入夏季蛋雞的產蛋量較低,加之雞蛋對于肉類的消費替代性增強,上周我省雞蛋零售價格較前一周上漲1.23%。
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