昨天上午,記者在鹽城肉聯廠放心肉點發現,放心肉價又上調了,平均每500克肉價上調0.3元,上調幅度大約在3%左右,目前精肉價格已上漲至每500克11.9元。
記者近日從市價格監測中心獲悉:7月份以來,我市豬肉價格呈現“快速回升”的運行態勢,目前已上漲至年初價格水平。7月份以來,鹽城肉聯廠已連續三次并將第四次提價。前三次平均漲幅達18%,平均每500克肉價上調1.8元。7月份的半個月時間,我市豬肉價格迅速回升至年初價位,這無疑給上半年一直低迷的生豬市場打了一劑強心針。
到底是什么原因讓肉價回升得如此迅速?據業內人士分析認為,上半年生豬產能集中釋放,導致生豬大批量上市,形成供大于求的格局,價格呈現一路下滑的態勢;進入第三季度,隨著氣溫陡然回升、糧食價格上揚、夏季生豬疫情等不利因素的影響,我市生豬存欄量和出欄量出現“雙量”齊減的現象,為我市生豬市場價格上揚帶來空間,進入7月份,生豬價格節節攀升,漲勢迅猛。
據記者了解,目前生豬市場雖處于波動期,但綜合分析,有利因素仍很多:諸如國家扶持生豬政策,中央第五次啟動儲備凍豬肉計劃實施等,這些措施將對生豬市場的良性發展起著非常重要的支撐作用。
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