征求意見稿的編制說明中指出,列出不得加香的食品名單,是根據澳大利亞等國規定,結合中國實際有選擇性地規定的。
衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局有關負責人指出,所列食品沒有加香的必要,因此不得添加食品用香料、香精。如純乳如果加了乳香香精,那就不是純乳,而應稱為加香乳。
征求意見稿中指出,凡添加了食用香料、香精的食品,都將按照國家相關標準進行標識。
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