據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比（下同），８月１６日，雞蛋、水果、水產品價格以漲為主；蔬菜價格穩中有漲；牛羊肉、食用油價格微幅波動；豬肉、成品糧、奶類價格基本穩定。 　　近年來各地牛肉價額已間隔九周大漲，豬后臀尖肉、豬五花肉價額連續跌幅各是為２０．５％、２０．８％，但跌幅馬上調大。新華社新聞城市發展深入理財師人認為，產生此輪牛肉價額大漲重點有兩方面原則：第一是2021上一年后受病防損害，還有豬飼料價額持續性大漲產生飼養制造費加大，生豬農村養殖市場存欄量量減掉；2是鑒于最新一段落日期牛肉價額經濟蕭條，為保護的農村農村養殖戶決策權，政府時間順序啟動的了５次凍肉收儲相關政策；最后的是受洪澇災害損害，一部分產生地的生豬農村養殖市場飼養受的沖擊，短期的產生減掉。平均中秋佳節節前后的牛肉進行消費踏進高峰期后，牛肉價額將馬上保證升高勢態。 　　污染監測的２１種蔬菜水果含有１０種價值回升，１０種差不多，１種降低。豇豆、絲瓜價值差別回升２．９％、１．２％，包菜、四季圖片豆、長茄子、紅薯、圓包心菜、苦瓜、蒜苗、鮮姜價值漲幅怎么算在０．１％—０．８％彼此；大包心菜、芹菜、波菜、油菜花、小西紅柿、白青紅蘿卜、洋蔥碎、尖椒、胡青紅蘿卜、大蔥價值差不多；菜椒價值微降０．５％。   2010-08-17