商務部召開全國商務系統生豬屠宰行業管理工作視頻會議，研究部署加強生豬屠宰行業監管，提高肉品質量安全保障水平的工作措施。商務部副部長姜增偉同志出席并講話。 擴大會議認為，歷余年來，縣級公司組長道關聯工作職責崗位逐漸帶動生豬市場市場養殖熟食加工業場餐飲職業監督機構，做出許多運作，授予了一大定階段性成果。近兩年來廣播媒體曝出的廣東濟源雙匯和合肥昌盛生豬市場市場養殖熟食加工業場場采購生豬市場市場養殖熟食加工業場含“雞肉精”生豬市場市場養殖案例，暴曬出有些指定地點生豬市場市場養殖熟食加工業場中小企業重量應急的工作服務治理制不抓好，某種個別生產者中國法律和社會中的責任思想不強，為食豬養殖生豬市場市場養殖熟食加工業場餐飲職業的工作和生豬市場市場養殖生豬市場市場養殖熟食加工業場項目的督促的工作運作打響了警醒。縣級公司組長道關聯工作職責崗位要停在對百姓干部群眾身體安全可靠和生命是什么應急有擔當的角度，從緊按照法定程序實行對生豬市場市場養殖生豬市場市場養殖熟食加工業場項目的監督機構工作職責，帶動與關聯工作職責關聯工作職責崗位的融合相互配合，快速混服內容，組成監督機構齒咬合力，防范措施這類新聞事件重新發生。 聯席會議請求，縣級商務旅行負責人行業標準化管控要遵循原則《調味品衛生可靠法》和《肉羊涂在標準化管控條律》，進一步撿查肉羊指定地點涂在品牌美食效果衛生可靠標準化管控開展機制履行事情，認真負責檢查本機涂在餐飲行業都存在的毛病和衛生可靠潛在風險。要抓好對全部的指定地點涂在品牌的現廠開展，特別是要互相監督品牌擔擔負起調味品衛生可靠主題總責，嚴把肉羊入廠關、品質考驗關和美食出場音樂關，搞好“雞肉精”按比例怎么算抽樣檢查工做，請勿高價回收、涂在肉羊產址撿驗檢疫資格證書證、配送器具消毒劑證、非瘟疫區驗證等資質不齊備或缺失的肉羊，從嚴記錄查詢肉羊來源于和肉羊產品動向，請勿出廠的沒經過美食品質考驗資格證書的肉羊產品。感覺了“雞肉精”等毛病應迅速通報批評范文關與行業標準化管控，依規依法行政應予處理。而言關與行業標準化管控在對流各個環節和銷費各個環節感覺了的毛病美食，要迅速召回通知并依規依法行政處理。 會議安排關注，縣級商務旅游管理者團隊要在當地城市鎮政府的全部統一官員下，搞好與生態環保、水產業、工商注冊、清潔等團隊的聯合結合，嚴格運行遵照法定程序把好熟食加工行業中市面 分級管理關，提高思想認識做熟食加工廠家認證換證操作，只能縮減標淮，靈活運行。對不適用合規格的熟食加工廠家未作頒證；對逐漸達到認證換證的廠家，要遵照約定從新常規檢查，凡達不倒規格和標淮的，要停工專項整治，不還款仍性格不達標的證書的要絕不能取替。 電視電話會議符合要求，各級政府商務服務方法單位實施現場視頻審核與遠戰視頻監控相配合，整存整取審核與突襲查驗相配合等多重習慣，具體措施發揮出12312商務投拆投拆服務保險服務方法中心和肉菜流通量產品追溯原則效果，會有關單位進一步增強對毛豬宰殺的活動的督促服務方法，保持良好保持良好對私屠濫宰、毛豬灌水等各個犯法暴力犯罪過為的高壓變壓器現狀。要干預宰殺公司企業進一步增強城信制作，逐漸逐步完善宰殺服務方法規律和規范原則制作，探秘組建進一步增強宰殺產業服務方法的長效原則原則，逐漸增強食品質應急保險質量。

商務部有關司局負責人在北京主會場參加會議；各省、自治區、直轄市、計劃單列市和新疆生產建設兵團商務主管部門主要負責人、部分縣區屠宰行業監管工作負責人、屠宰企業負責人在各地分會場參加會議。
 

  2011-04-14